Ếch chui rơm chính là ếch chiên giòn, được phủ lên một lớp sả chiên vàng ruộm, mùi thơm phức, khi ăn có thể chấm cùng nước chấm cá cơm 3 Miền.

Ăn tré là cảm nhận cái vị thơm bùi của thính cùng vị chua đặc trưng rất lạ miệng. Không chỉ là món ăn chơi, tré còn là đặc sản nổi tiếng của miền Trung.